Köyümüz yerleşkesi OSMANLI DEVLETİ’NİN yükselme devrine tekabül etmektedir. OSMANLI DEVLETİ’NİN Hüdavendigar eyaletinin Karesi sancağına bağlı bulunmuştur.
Hüdavendigar eyaletinin Şeriyye sicillerinde Çölmekçi adı geçmektedir. Bu şeriyye sicillerinde en eski tarih olarak 1462 yılına kadar inilmektedir. Kesin kuruluş tarihimiz bilinmemekle birlikte en eski tarih olarak bu tarih mevcuttur.
Köyümüzün adı OSMANLI DEVLETİ zamanında Çölmekçi olarak geçmekle birlikte günümüzde Çömlekçi adıyla geçmektedir. Cumhuriyetin ilanından sonra köy ismimiz değişip Çömlekçi olmuştur.
Köyümüz ismini atalarımızın çölmek işi ile uğraşmasından almıştır.